【出 处】：

【作 者】： 韩亚男 [1] ; 张学静 [1] ; 侯俊玲 [1] ; 王文全 [2,3] ; 马生军 [1] ; 谢景 [1]

【摘 要】 目的 揭示不同生长期甘草器官中总黄酮和总多糖的积累规律.方法 采用紫外-可见光分光光度法测定5月至9月间野生和栽培甘草器官中总黄酮和总多糖的含量,探索积累规律,分析其在野生和栽培之间的异同,并用不同产地的甘草验证其积累规律.结果 甘草根和叶中的总黄酮、总多糖积累规律在野生品和栽培品之间表现一致.根中总黄酮含量在生长期呈现“V”型变化趋势,在盛花期达到最低点即野生甘草根为2.43％;栽培甘草根为1.85％.叶中总黄酮积累规律正好与根相反,呈现倒“V”型变化趋势,在盛花期达到最高点即野生甘草叶为5.64％;栽培甘草叶为6.02％.在甘草不同器官中,野生和栽培甘草均是盛花期叶子中的总黄酮含量最高,但不同产地的甘草叶中含量有差异.野生与栽培甘草各器官中总多糖的变化趋势比较复杂,整体都呈现先升高后降低的倒“V”趋势.但栽培甘草根中的总多糖含量在整个生长期保持持续增长的状态,在果熟期达到最高值为18.20％.结论 可选择盛花期的甘草叶进行总黄酮的研究和利用,果熟期栽培根中甘草多糖较多,可以重点开发.