姜黄素抗纤维化作用研究进展
【出 处】:
【作 者】:
李彧
[1] ;
杨丽霞
[1] ;
李亚东
[1] ;
刘铜华
[1] ;
王继峰
[1]
【摘 要】
姜黄素(curcumin)是从姜科植物(Curcuma Longa L.)的根茎姜黄中提取的一种植物多酚,分子式为C21H20O6,分子量为368.39。姜黄素广泛用于食品上色和佐味,也作为医用。印度传统医学认为,姜黄根粉的作用按现代医学术语来说,可以用于治疗胆疾患、厌食、鼻炎、咳嗽、糖尿病、肝疾患、风湿病和鼻窦炎。在中国的传统医学中,姜黄主要用于与腹痛、黄疸等相关疾病的治疗。有关姜黄素的药理学研究表明,姜黄素具有多方面药理作用,如抗炎、抗氧化、